La charcuterie bien inspirée.La charcuterie bien inspirée.

L’inspiration et la richesse du patrimoine angevin amènent Olivier Brosset à créer des charcuteries originales. C’est grâce à ses produits différenciants que sa gamme a conquis l'ensemble de la France.

Aujourd’hui, sa charcuterie séduit un large public, des guinguettes aux restaurants étoilés. Il propose des produits adaptés aux professionnels de la restauration, répondant aux exigences de régularité et de qualité, tout en compensant leur manque de main-d’œuvre.

À travers cette activité, la Maison Brosset se positionne comme un véritable partenaire des chefs.